職場に持っていった、おからバナナケーキ。
同じ学年の先生に、食してもらいました。
しっかり焼いた後、時間も経って味が落ち着いたのか、昨夜危惧したほど
甘くありませんでした。
よかったよかった。
すっごい喜んでいただけたので、ちょっと心苦しくもありました(*^*);
だって、簡単なんだもん。ずぼらな感じで混ぜただけだし。
①おから（150g）
ホットケーキミックス（150g） → ボウルで混ぜる
生クリーム（200cc）
②潰したバナナ（２本）
砕いたクルミ（50g） → ボウルに加え混ぜる
刻んだプルーン（５粒）
③アルミカップに分けて入れて、焼く。
（180℃で30分、160℃で20分。焦げ防止のため）
心苦しい。
同じ学年の先生に、食してもらいました。
しっかり焼いた後、時間も経って味が落ち着いたのか、昨夜危惧したほど
甘くありませんでした。
よかったよかった。
すっごい喜んでいただけたので、ちょっと心苦しくもありました(*^*);
だって、簡単なんだもん。ずぼらな感じで混ぜただけだし。
①おから（150g）
ホットケーキミックス（150g） → ボウルで混ぜる
生クリーム（200cc）
②潰したバナナ（２本）
砕いたクルミ（50g） → ボウルに加え混ぜる
刻んだプルーン（５粒）
③アルミカップに分けて入れて、焼く。
（180℃で30分、160℃で20分。焦げ防止のため）
心苦しい。
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